Sobre o chef

Nosso chef Vinícius Soares Figueira adquiriu tanta experiência que pode ser considerado um cidadão do mundo. Natural de Búzios, no litoral carioca, após estudar gastronomia em Barbacena, Minas Gerais, ele foi buscar novos aprendizados na arte de cozinhar na Europa. Passou por estágios em diversos países, nos quais trabalhou com chefs renomados, como Victor Sobral, em Lisboa.

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O Restaurante

Cada pedacinho de todos os projetos serviu para criar nosso cantinho… feito com carinho, com as mãos, despretensioso, simples, com nossa essência de sempre!

Funcionamento
Terça a quinta:
19h às 23h
Sexta e sábado: 12h às 16h (almoço)
19h às 23h (jantar)
Domingos: 12h às 16h
Contamos com serviço de Manobrista

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O Buffet

Somos uma empresa formada por profissionais inquietos. Não cansamos de buscar novas cores, diferentes sabores e formas inéditas sempre apostando numa culinária artesanal de bases clássicas com toques de ousadia.

Somos movidos pela busca constante de transformar sonhos e desejos em cardápios personalizados através de experiências gastronômicas únicas e inesquecíveis que insistem em permanecer na sua memória e dos seus convidados. 

Na busca constante pela excelência em gastronomia e atendimento, atuamos oferecendo alto padrão em eventos sociais e corporativos. Nossa estrutura é altamente preparada para atender clientes em todo Brasi.

Desde pequenas recepções, batizados, aniversários, casamentos, inaugurações, lançamentos até mega formaturas ou convenções. 

Tudo na Vini Figueira Gastronomia é planejado nos mínimos detalhes, da escolha dos ingredientes à apresentação dos pratos.

Os cardápios são desenvolvidos respeitando a cultura, a leveza e o sabor dos alimentos, e cuidadosamente preparados por nossa equipe especializada, comandada pelo chef Vinicius Figueira.

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Vini Aluga

A Vini Aluga é uma empresa focada em locação de materiais para eventos. Disponibilizamos um grande e diversificado acervo para atender dede um jantar a dois a grandes eventos. São pratarias, cristais, porcelanas, taças de cristal e vidro, talheres, guardanapos de linho e uma infinidade de itens que podem tornar uma composição única nos pequenos e grandes detalhes.

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